Para 4 porciones

Ingredientes

• 2 Zapallitos Italianos
• 1 Taza De Zapallo Amarillo Picado
• 1 Brócoli
• 1 Espinaca
• 1 Taza De Caldo De Verduras Bajo En Sodio
• Ajo En Polvo Y Orégano
• Opcional: 1 Unidad De Clara De Huevo

Procedimiento

1. Lavar Bien Los Vegetales.
2. Retirar La Cáscara Y Las Semillas Del Zapallito Cortar En Pequeños Cubos.
3. Cortar En Trozos Pequeños El Brócoli.
4. Cortar Las Hojas De Espinaca.
5. Diluir El Caldo De Verduras Bajo En Sodio En 1 Taza De Agua, Colocar Todos Los Vegetales En
   Una Olla, Cubrir Con Agua Y Cocinar Hasta Que Todos Los Vegetales Estén Tiernos Y Agregar El
   Ajo En Polvo, Orégano Y Un Poco De Sal.
6. Opcional: Agregar 1 Clara De Huevo Al Último Momento, Cocinar Y Servir.
7. Servir Caliente.

Aporte nutricional

• Calorías: 52 Kcal
• Proteínas: 3 G
• Hidratos De Carbono: 12 G
• Grasa: 0 G